Copos de crepe florentino

Name: copos de crepe florentino
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 3 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1 lata (113 gramas) de caules e pedaços de cogumelos, drenados; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo maionese; 3 ovos grandes, levemente batidos; 6 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 1/2 colher de chá de sal

Crepes caseiros fáceis formam a crosta rápida para estes copos de brunch tentador de Kaye Whiteman de Charleston, West Virginia.O enchimento saboroso inclui espinafre, cogumelos e bacon.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a farinha, o sal, os ovos e o leite até ficar homogêneo.Aqueça uma frigideira de 8 polegadas, levemente untada; Adicione 3 colheres de sopa de massa.Levante e incline a panela para cobrir uniformemente o fundo.Cozinhe por 1-2 minutos ou até que a parte superior apareça seca.Coloque em uma xícara de muffins untada.Repita com a massa restante.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes de enchimento.Coloque 60 litros em cada copo de crepe.Vaca, descoberta, a 350 ° por 30 minutos ou até que os ovos estejam completamente prontos