Copos de avelã

Combine os pedaços de chocolate e óleo em um copo medidor de microondas ou tigela de cerâmica. Mexa até que todos os chips são revestidos com óleo.Microondas por 1 minuto a 60% de energia.Mexa.Heat na potência máxima em intervalos de 15 segundos até que o o chocolate é derretido, mexendo após cada intervalo (isso levará de 1 a 3 minutos, dependendo do microondas).

Organizar Uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo bombom de papel ou doces em uma assadeira.Despeje uma pequena quantidade (cerca de 1/2 colheres de chá) da mistura de chocolate derretido em cada litro.Tipar as xícaras para cobrir o interior totalmente com chocolate. Transfira os copos revestidos para o refrigerador. Conservar o chocolate restante.

Despeje a xícara de creme de leite, extrato de baunilha e licor de café em uma tigela. Bata em alta velocidade até espumar.Adicione as 2 colheres de chá de açúcar e continue a bater em alta até formar picos moles.Massa na propagação de avelã e bater em velocidade média até combinado.Quickly dobre no chocolate derretido reservado (se o chocolate começou a configurar, coloque no microondas novamente por 10 segundos a 60% de potência).

Encha um saco de confeiteiro com o recheio de mousse e coloque-o em cada copo de chocolate (se um saco de confeitar não estiver disponível, use um saco de plástico vedável e feche um canto.) Você pode precisar usar uma colher para alisar os topos. as conchas cheias na geladeira por pelo menos 4 horas.

Bata o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo creme até ficar espumoso; adicione a colher de chá de açúcar e chicote até formar picos duros.Use um saco de confeiteiro para cima de cada copo de chocolate com uma pequena dose de chantilly.Polvilhe com avelãs picadas e cubra com um grão de café.Refrigerar até servir.