Copos baklava fáceis

Name: Copos baklava fáceis
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pistachios (eu usei mais pistachios, menos outras nozes); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes (eu usei pecans em vez de nozes e amêndoas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas; 1 limão, zested; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 2 (Uma tigela com capacidade de 3,75 litros contendo contagem) caixas miniatura filo; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel

Ingredientes

preparação

Equipamentos especiais: 2 () panelas mini-cupcake, processador de alimentos.
Preaqueça o forno a 170 graus.
Coloque os pistaches, nozes e amêndoas em uma assadeira e torrar no forno até dourar e perfumado, cerca de 8 minutos.
Deixe as nozes esfriarem um pouco e adicione ao processador de alimentos junto com as raspas de limão, 3 colheres de sopa de açúcar, manteiga, canela, sal e baunilha e pulse para combinar.
Coloque mini-conchas em poços de 1/2 mini-litro.
Adicione 1 colher de chá da mistura de nozes em cada casca.
Asse até que o recheio esteja quente, cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, adicione a água, 60 litros de açúcar e mel e leve para ferver.Reduza o fogo para ferver e cozinhe até reduzir e um pouco engrossar, 8 a 10 minutos.
Despeje 1/4 de xarope de chá em cada litro e deixe-o de molho e repita com outra colher de chá.
Leve à geladeira pelo menos 5 horas, ou durante a noite (eu só consegui refrigerar por cerca de 20 minutos e então todos eles simplesmente desapareceram!).