Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ferah
Copiador estilo kobe arroz frito com "molho de camarão"
Kobe é um restaurante japonês da minha cidade natal.Eu recebi esta receita de um livro chamado Hometown Cooking with Bank of Granite e crédito é dado a Robin Powell.Eu normalmente dobro o arroz (é tão bom!) E 0,5 o "molho de camarão" como ele vai um longo caminho.Eu estou listando aqui exatamente como é impresso.PS- Molho de Camarão é o nome de Kobe para ele não há camarão em qualquer lugar perto dele.Eu servi-lo com Receita 186388.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido, resfriado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas congeladas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo milho congelado
- Cenoura de 60 litros, cortada em pedaços de tamanho de ervilha
- 1 cebola pequena finamente picada
- 1 -2 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo maionese de duques (qualquer marca serve)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
preparação
-
Arroz frito:.
-
Cozinhe as ervilhas, o milho e as cenouras no microondas por 2 a 4 minutos (até ficar crocante e macio). Mexa e adicione ao arroz.
-
Coloque 1 - 2 T de óleo no wok ou panela antiaderente.
-
Refogue o arroz, legumes e cebola brevemente.
-
Cubra com 1T de manteiga e cozinhe até ficar bem quente.
-
Adicione o molho de soja e refogue até incorporar.
-
Sirva imediatamente; cubra com molho de camarão.
-
Molho de Camarão :.
-
Adicione os ingredientes, na ordem dada, ao processador de alimentos ou ao liquidificador.
-
Processe até ficar homogêneo.
-
Guarde na geladeira por até 2 semanas.
Blogs que podem ser interessantes
-
210 minArroz brancocarne, queijo, arroz, tomates, pó de alho, ovos, pimentas, Sal, cebola, dentes de alho, pimentas, molho de macarrão, queijo,pimentos recheados da vovó
-
45 minArroz brancopeitos de frango, Margarita, Tequila, alho sal, alho sal, Pimenta, arroz, caldo, salsa, cominho, alho sal, óleo,margarita grelhada de pimentão frango e arroz mexicano de belinda
-
15 minArroz brancofarinha, frango balsâmico de frango, arroz, repolho, feijões, queijo, azeitonas, nata, arroz, açafrão, manteiga, flocos de salsa, leite,panela de barro desfiado balsâmico frango fajita jantar
-
50 minArroz brancoarroz, Leite de côco, caldo, sal, açúcar, flocos de pimenta, gengibre,Arroz de jasmim jasmim fácil e rápido com leite de coco
Adorei