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Cópia gato grande colheita canela estourar pão
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Cópia gato grande colheita canela estourar pão


Uma receita exemplar para o Cinnamon Burst Bread. A textura leve do pão é maravilhosa. Chips de Canela são difíceis de encontrar, e os que eu encontrei até agora (Hershey's) não duplicam o sabor dos que estão no genuíno pão de GH. Eu encontrei esta receita em um site que está extinto agora, então estou postando aqui para compartilhar e guardar em segurança.

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preparação

  1. Combine 1 litro de farinha, fermento e açúcar em uma tigela grande.
  2. Adicione água, ovos e óleo, bata bem até que tenha consistência de massa de bolo.
  3. Acrescente no sal, 1,75 litro a mais de farinha. Para trazer a massa para uma consistência suave, "massa de pão".
  4. Amassar na batedeira com gancho de massa ou à mão por 10 minutos.
  5. Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mais farinha, se necessário.
  6. Dobre as microplaquetas de canela delicadamente para evitar o derretimento. * Alternativamente, você pode enrolar a massa dividida em um retângulo e pressionar as batatinhas na massa. Retire a massa do lado menor e coloque as extremidades embaixo antes de colocar em uma forma untada.
  7. Coloque a massa na tigela untada, cubra e deixe crescer por uma hora, ou até dobrar.
  8. Punch massa para baixo e moldar a massa em quatro pães.
  9. Deixe subir por mais uma hora, ou até dobrar.
  10. Asse em 375 por cerca de 30 minutos.



Adorei

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