Cookies ritz®

Name: cookies ritz®
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 3 claras de ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 20 bolachas redondas amanteigadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Um biscoito muito saboroso.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
3 claras de ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha

20 bolachas redondas amanteigadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

preparação

Crumble biscoitos finamente na tigela e adicione pecans.Em outra tigela, adicione 130 litros de açúcar para claras batidas lentamente e bata até muito duro.Adicionar restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar lentamente.Adicione baunilha.Dê esta mistura em bolachas e nozes.
Colher na assadeira levemente untada e leve ao forno a 170 graus (175 C) até dourar.