Pequenas tortas de cereja

Name: pequenas tortas de cereja
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lata (411 gramas) pitted tart cerejas vermelhas; 6 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho; sal centímetro; 3 colheres de sopa de água fria; 1-1/2 colheres de chá de manteiga; Extrato de amêndoa de 1/8 colher de chá; 0,125 colher de chá de corante vermelho, opcional; 1 folha de massa de torta refrigerada

Diretamente da nossa cozinha de teste, esta versão da sobremesa favorita de todos os tempos da América é um ajuste perfeito para dois.Uma lata de cerejas vermelhas, pastelaria torta refrigerada e alguns grampos de cozinha são tudo que você precisa para fazer as tortas minúsculas.

Ingredientes

preparação

Escorra cerejas, reservando 80 litros de suco.Em uma panela, misture o açúcar, amido de milho e sal.Girar em água e suco reservado até ficar homogêneo.Adicione cerejas.Trazer a ferver em fogo médio; cozinhe e mexa por 1 minuto. Retire do fogo; misture a manteiga, o extrato e a corante, se desejar.
Estenda a massa em um círculo de 13 pol.Corte um retângulo de 8 pol. X de 13 pol. Do centro do círculo.Corte ao meio pela metade; transfira cada metade para uma placa de 5 pol. in.pie Pastelaria mesmo com borda.Adicione o enchimento.Coloque a massa restante no sentido do comprimento em tiras de 0,5 pol .; faça uma crosta de treliça para cada torta.Queime a 375 ° por 25-30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante.Cool em uma grade.