Cookies icebox gengibre

Name: cookies icebox gengibre
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo gordura ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha; 3 colheres de chá de gengibre; 1 colher de chá de sal; 2 ovos

A massa pode ficar na geladeira por cerca de duas semanas ou embrulhada no freezer por vários meses.

Ingredientes

preparação

Açúcar creme, encurtando, adicione os ovos.
Bata bem.
Adicione o melaço e os ingredientes secos para fazer uma massa dura.
Formar em 7,66 ou 10 rolos de cerca de 6,33 centímetros de diâmetro.
Enrole a massa em papel manteiga e coloque na geladeira para pelo menos 2 horas.
Fatie a massa em fatias centimétricas ou maior, coloque na assadeira untada.
Asse em forno a 375 ° F por 8-10 minutos ou até feito.
Retire das panelas e deixe esfriar nas prateleiras de arame.