Cookies de tahine israelita rápidos e fáceis

Name: cookies de tahine israelita rápidos e fáceis
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 14 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tahine

Um rápido e simples hit do Oriente Médio / Mediterrâneo. Vi pequenas avós judaicas em Jerusalém fazerem esses biscoitos e mulheres beduínas vivendo no meio do deserto. Uma receita simples e que não é muito doce, é muito versátil e rápida. .Apreciar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (180 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Misture a farinha, o açúcar e o fermento juntos em uma tigela grande; adicione a manteiga e o tahine e misture até a massa ficar crocante. Recoloie a massa em bolinhas e pressione cada bolinha em uma forma de bolinho achatada usando as palmas das mãos. Prepare os cookies na assadeira e pressione com um garfo.
Coloque a assadeira na grelha do meio do forno e asse até que os biscoitos estejam dourados, cerca de 10 minutos.Coloque os cookies na assadeira por 2 a 3 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.