Cookies de chocolate fudge triplos

Estes biscoitos são deliciosos pedaços de chocolate! Esta receita tem apenas 6 colheres de sopa de farinha, então a textura é mais fudge do que cookie.Esses cookies demoram um pouco mais para serem preparados porque precisam ser resfriados por cerca de 60 minutos antes do cozimento.Muito bem, vale a pena - cozinhe-os por um jantar ou festa especial.

Uma vez derretido, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Misture ovos, açúcar, pó de café expresso e baunilha.
Adicione o chocolate derretido ao ovo/massa de açúcar. Misture bem.
Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o sal à massa. Misture bem.
Por fim, adicione pedaços de chocolate e nozes.
Frite a massa por aproximadamente 60 minutos ou até que ela possa manter uma forma.
Forre uma assadeira com papel manteiga e pique a massa em pequenas bolas no papel - espaço de cerca de 2,5 centímetros um do outro.
Pressione a massa para achatar.
Bake at 350 for 10 minutes.No not overbake!
When cookies are cool, drizzle melted chocolate over top of cookies if you wish!

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Adorei