Conserva Jalapenos

Name: conserva Jalapenos
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de folhas de orégano; 2 dentes de alho; cenoura cortada; jalapeno (veja nota); cebola fatiada, separada em anéis; 1,5 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sal de decapagem

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Ingredientes

preparação

Em frascos limpos esterilizados, coloque o azeite, orégano, alho e cenoura e cebola (opcional).
Misture os ingredientes da salmoura e leve para ferver.
Embale suas pimentas (e outros legumes) em frascos para 0,75 (pimentas se expandirão).
Despeje salmoura fervendo sobre as pimentas dentro de 0,5 "a partir do topo.
Sele com banho de água quente por 20 minutos.
Deixe os frascos descansar por 3 semanas para obter o melhor sabor.
NOTA: A quantidade de pimenta não é dada aqui.Tudo depende de quantas pimentas você pode encher em um frasco, e quantos frascos você estará fazendo.Eu acho que eu usei 1 ou talvez 1,5 para esta quantidade de ingredientes.