Cones de sorvete churro

Name: Cones de sorvete churro
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 cones, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento seco; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 clara de ovo; 2 colheres de chá de canela; 1 colher de sopa de açúcar; seu sorvete favorito; calda de chocolate

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Ingredientes

preparação

Para moldar os cones, você precisará de uma folha de papel branco cortada em quartos, grampos e folhas de alumínio.
Em uma tigela, mexa a farinha, o açúcar, o sal, o fermento seco.
Em outra tigela, misture o leite morno e gema.Adicionar a mistura de farinha.Em seguida, amassar até ficar homogêneo.Adicione a manteiga derretida e continue até o seu liso e elástico.Cubra a tigela com um pano úmido.Deixe ficar em uma área quente até a massa duplica de tamanho [!aproximadamente de 1 a 2 horas
Divida a massa em 4 pedaços. Enrole-os em fios de 16 polegadas de cerca de 0,5 "a 1" de espessura. Cubra-os frouxamente e deixe repousar em uma área quente por aproximadamente 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Misture o açúcar e a canela. Deixou de lado.
Usando um quarto de folha de papel, crie uma forma de cone. Estabeleça-o [!não use a fita, pois ela derreterá no forno
Enrole o rolo de rosquinha em volta do molde do cone.
Pincele com clara de ovo e polvilhe ou enrole o cone na mistura de açúcar e canela.
Asse por 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.Coloque o seu sorvete favorito no cone.Drizzle xarope de chocolate por cima.