Anjo polonês asas-chrusciki

Name: anjo polonês asas-chrusciki
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 5 colheres de sopa de creme; 5 gemas; 1/2 colher de chá de sal; açúcar em pó; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha, mais; 1 colher de chá de baunilha; açúcar em pó

Este é um biscoito polonês clássico que minha mãe e Bushia costumavam fazer na época do Natal. Descobri que essa é uma massa realmente difícil de se trabalhar, mas é da receita polonesa original traduzida para o inglês. Elas não são realmente doces. biscoitos, mas eles recebem a maior parte de sua doçura do açúcar de confeiteiro do lado de fora.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos até engrossar.
Adicione sal lentamente enquanto mexendo.
Adicione o açúcar e a baunilha, bata bem.
Adicione creme e farinha, alternando até misturar. Você pode precisar de mais do que a farinha listada acima, dependendo de quão úmido é naquele dia.
Vire-se em uma placa enfarinhada.
Cubra com um pano por 10 minutos.
Amassar até bolhas de massa.
Rolo muito fino.
Corte em retângulos de 2,5 centímetros por 10 centímetros.
Corte um corte no meio do retângulo e puxe uma ponta para que pareça uma torção.
Frite em óleo 375 até dourar.
Escorra em um rack por 3 minutos, em seguida, enrole em açúcar em pó.

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Adorei

Anjo polonês asas-chrusciki

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