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Bolo de caqui
 
 
10 PorçõesPTM1H15 min

Bolo de caqui


Tem muitos caqui que você não sabe o que fazer? Ou você sempre quis fazer algo usando essa fruta pouco conhecida. Aqui está sua chance de fazer um bolo Bundt maravilhoso e saboroso que não só tem caqui delicioso, mas especiarias quentes que o tornam extra-especial.

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preparação

  1. Posicione o rack no centro do forno e pré-aqueça a 350 ° F.
  2. Manteiga e farinha Bundt pan.
  3. Descasque caqui.
  4. Pressione a polpa através da peneira grossa na tigela média.
  5. Meça 1/3 litro de purê de caqui em uma tigela pequena.
  6. Misture o bicarbonato de sódio em purê e reserve.
  7. Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela grande até misturar (a mistura ficará granulada).
  8. Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo bem após cada adição.
  9. Misture em baunilha.
  10. Peneire a farinha, a canela, o sal, a pimenta da Jamaica e o cravo na mistura de manteiga; misture bem usando espátula de borracha.
  11. Misture a mistura de caqui, nozes e groselhas.
  12. Transfira a massa para a forma preparada.
  13. Asse o bolo até o verificador sair limpo, cerca de 55 minutos.
  14. Cozinhe o bolo na panela em rack 5 minutos.
  15. Coloque o bolo no rack; esfriar completamente.
  16. Peneire o açúcar de confeiteiro com o bolo.



Adorei

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