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SMILEEFACE1999
Bolo de maçã da vovó bubbe
Um delicioso bolo branco úmido com camadas de maçã e canela.Quando minha avó era uma jovem noiva, ela fazia esse bolo semanalmente para meu avô.Quando eu era solteira e no mundo do namoro, ela me disse "isso é um bolo para pegar um homem com." (kosher - pareve)
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar, suco, ovos, óleo e baunilha juntos em um misturador a velocidade média por cerca de 10 minutos, até ficar homogêneo.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos e adicione lentamente à mistura úmida, raspando as laterais da tigela para misturar bem.
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Misture as maçãs, açúcar e canela em uma tigela separada.
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Pulverize uma frigideira com spray antiaderente.
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Despeje metade da massa na frigideira e, em seguida, cubra com metade da mistura de maçã.
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Camadas alternativas novamente para terminar a massa, depois as maçãs.
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Asse a 170 graus por cerca de 70 minutos, ou até feito.
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Esfriar o bolo parcialmente na panela e, em seguida, inverta o bolo em um rack de resfriamento para finalizar o resfriamento.
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Isso também faz grandes muffins, mas reduza o tempo de cozimento para cerca de 45-50 minutos para muffins.
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