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Compota de ruibarbo e morango
 
 
0 PorçõesPTM1H24 min

Compota de ruibarbo e morango


Nós apreciamos este sobre o sorvete de baunilha baixo teor de gordura - uma maneira interessante e diferente de usar a hortelã que eu tenho crescendo em todo o lugar.Fonte de receita: jornal local que afirma que este foi adaptado de Bon Appetit (maio de 2008)

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preparação

  1. Em uma panela, misture o ruibarbo, o açúcar e a água em fogo médio. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até dissolver o açúcar (3-5 minutos).
  2. Cozinhe por 7-10 minutos ou até que o ruibarbo esteja macio. Retire do fogo.
  3. Junte os morangos.
  4. Transfira para uma tigela e mexa em hortelã.
  5. Frio até frio (pelo menos 1 hora).



Adorei

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