Compota de figo doce e picante

Name: compota de figo doce e picante
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo figos secos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou a gosto; Sal de 2,5 centimetros

Os flocos de pimenta vermelha adicionam um toque surpreendentemente picante a esta cobertura de figo tipicamente doce e é o acompanhamento perfeito para o seu queijo favorito e um copo, ou dois, de vinho.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo figos secos fatiados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco

1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
Sal de 2,5 centimetros

preparação

Aqueça figos, vinho tinto, açúcar, mel, flocos de pimenta vermelha e sal em uma panela pequena em fogo médio.
Espalhe até que o vinho seja reduzido e engrossado, cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente..