Molho de manga picante

Name: molho de manga picante
Total time: 130 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manga fresca em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pêssegos frescos, picados e picados; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 2 pimentas chile serrano, em cubos; 60 litros de suco de limão fresco

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo manga fresca em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pêssegos frescos, picados e picados
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picado

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
2 pimentas chile serrano, em cubos
60 litros de suco de limão fresco

preparação

Em uma tigela grande, misture as mangas, pêssegos ou nectarinas, alho, gengibre e manjericão ou coentro.
Adicione os pimentões e suco de limão a gosto; misture bem. Deixe esfriar 2 horas antes de servir.