Como fazer um sanduíche de leite picante para um lanche gostoso

Recheio para o sanduíche.

Purê de batatas cozidas finamente e misture bem com coentro verde, pimenta verde e sal.

Aqueça uma panela e adicione 1 colher de sopa de óleo.

Depois de aquecer o óleo coloque asafoetida, cominho e pó de coentro.

Depois disso adicione purê de batata. Misture bem em especiarias.

Cozinhe em fogo médio por 2 minutos. Agora, desligue a chama.

Deixe esfriar.

Como fazer o sanduíche.

Agora acenda a chama e mantenha-a no meio. Coloque um tawa nela.

Pegue uma fatia de pão e espalhe o recheio em uma camada fina. Coloque a segunda fatia sobre ela.

Mantenha pronto todas as fatias de pão.

Agora coloque pouco óleo em tawa e espalhe-o uniformemente.

Escolha um conjunto de sanduíche e engraxá-lo com pouco óleo.Agora espalhe 1 colher de sopa de leite no pão e coloque-o sobre o tawa quente.Assim como graxa 2 conjunto de sanduíche com óleo e espalhe 1 colher de sopa de leite sobre ele.

Assar o sanduíche até dourar.

Flip o sanduíche no tawa. Para que ele possa ser assado em ambos os lados.

Corte o sanduíche na diagonal.

Decore com manteiga.

E o seu sanduíche de leite picante está pronto. Você pode servir com chá, geléia ou chutney.