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Como fazer sua própria manteiga de semente de girassol
Use seu adoçante favorito: mel, açúcar de cana não refinado, agave, malte de cevada, etc. (Uma garoa leve - cerca de 0,5 colher de chá de xarope de bordo verdadeiro provei bom nisso!) É muito importante ter certeza de que as sementes de girassol que você usa para isso receita são frescos.Se não, a manteiga vai provar "off" -rancid.Para armazenar, use um recipiente coberto e leve à geladeira.De.
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Ingredientes
preparação
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Assado sementes de girassol até dourar, em seguida, reserve para esfriar.Eu encontrei o melhor método para brindar-los é em uma frigideira de ferro fundido seco em fogo médio-baixo por cerca de 10-15 minutos.Colocar para esfriar um pouco.
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Coloque as sementes de girassol em um processador de alimentos e misture por cerca de 1-2 minutos ou até que as sementes pareçam bem como açúcar mascavo, raspando os lados conforme necessário.
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Com o processador de alimentos em funcionamento, regue com óleo uma colher de sopa de cada vez, até que a mistura esteja na consistência desejada e a textura seja a mesma da manteiga de amendoim.
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Se usar sementes sem sal, misture um pouco de sal marinho, a gosto.
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Misture o adoçante de escolha, a gosto.
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