Como fazer queijo de caju

Name: como fazer queijo de caju
Total time: 485 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litro de água, dividido; Uma xícara com capacidade de 130 ml contendo cajus in natura; 1 colher de sopa de óleo de coco

Este "queijo" vegan, Paleo e sem laticínios é fácil de fazer em casa com castanhas de caju, óleo de coco e água.

Ingredientes

1/2 litro de água, dividido
Uma xícara com capacidade de 130 ml contendo cajus in natura

1 colher de sopa de óleo de coco

preparação

Combine cajus e 3/8 litros de água à temperatura ambiente em uma tigela.Cubra com uma toalha limpa para evitar que a poeira assente na água e deixe de molho por 8 horas durante a noite.
Transfira os cajus embebidos em um liquidificador. Adicione 130 litros de água fresca e óleo de coco. Processe até ficar homogêneo.