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Kathryn
Colcannon irlandês fácil
Prato de batata irlandesa tradicional, muito fácil de fazer.Tenha em mente que o Reino Unido e a Irlanda não eram exatamente conhecidos por sua culinária, mas por autenticidade, é isso que você quer.Para sabor não autêntico, mas aprimorado, você pode adicionar pedaços de bacon ou Queijo Cheddar, ou ambos.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas, couve e cebola verde em uma panela grande, encha com água e leve para ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.
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Escorra os legumes e coloque em uma tigela grande.
Bata as batatas e os legumes com a manteiga até que a mistura fique grossa.
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