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Mad Butcher
Cogumelos assados da cerveja maggie
Excelente com bife ou no brunch como um lado para um ovo, mexido através de massas ou na torrada pão azedo de massa como bruscetta.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180c.
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Coloque cogumelos, verduras, talos de salsa, orégano, sal e pimenta em uma assadeira e misture bem.
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Assado até ficar bem cozido (isso pode levar até uma hora, depois transferir o prato para o fogão e cozinhar até 0,25 dos restos.
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Polvilhe com a salsa extra picada e azeite suficiente para umedecer um pouco.
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