Cogumelo shiitake, pesto de tomate seco ao sol e massa de camarão

Name: cogumelo shiitake, pesto de tomate seco ao sol e massa de camarão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote farfalle (gravata borboleta) macarrão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos shiitake fatiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela em fatias; 400 gramas de camarão cozido, descascado e isolado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pesto de tomate seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pesto de tomate seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado, além de mais para cobertura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de chá de sal marinho

Cogumelos shiitake salteados, pesto de tomate seco ao sol e camarão, combinados com os melhores ingredientes para fazer uma massa suculenta que ficará na frente da caixa de receitas.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa de gravata-borboleta em ebulição, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem cozida e firme até a picada, por cerca de 12 minutos; drenar.
Aqueça uma frigideira em fogo médio; adicione manteiga e azeite.Cozinhe e mexa o alho no óleo de manteiga quente até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione cogumelos e cebola; Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Misture camarão, tomate em cubos, pesto, vinho e suco de limão em mistura de cebola com cogumelos; cozinhe por 10 minutos. Retire a frigideira do fogo; adicione metade e meia, queijo parmesão, salsa, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta e sal e misture até o molho estar bem combinado.
Coloque a massa em uma tigela. Coloque o molho sobre a massa e cubra com queijo parmesão extra.