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GINBLAKE
Cogumelo florentino
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Ingredientes
preparação
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Fatie os cogumelos e refogue no azeite de oliva em uma frigideira pequena em fogo médio até ficar macio. Retire para um prato pequeno e reserve.
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Adicione o espinafre à frigideira, em fogo médio e tempere com sal, cebola, alho. Mexa e cozinhe por alguns minutos.
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Unte levemente um prato de 9 ".
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Placa de torta de linha com espinafre cozido.
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Cubra com cogumelos.
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Regue a manteiga derretida.
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Cubra com queijo e pimenta.
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(Pode refrigerar neste momento, coberto.Bring a temperatura ambiente antes de assar, se feito à frente).
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Asse descoberto em 350 por 20 minutos até chiar.
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