Cobertura de praliné

Name: cobertura de praliné
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 1/4 colher de chá de noz-moscada

Isso vai muito bem em sorvete ou torta.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
1/4 colher de chá de noz-moscada

preparação

Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo baixo; misture o açúcar mascavo, a noz-moscada e a noz-moscada. Mexa sempre e leve a cobertura para ferver; deixe ferver até que a cobertura engrosse ligeiramente, cerca de 5 minutos.Retire do fogo.
Para usar como cobertura de torta, coloque a cobertura sobre a torta e frite até cobrir as bolhas; Observe atentamente para evitar a queima. Deixe esfriar antes de servir.
Para usar como cobertura de sorvete, apenas colher cobertura quente ou fria sobre sorvete e sirva.