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Jaja Million
Cobertura de praliné
Isso vai muito bem em sorvete ou torta.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo baixo; misture o açúcar mascavo, a noz-moscada e a noz-moscada. Mexa sempre e leve a cobertura para ferver; deixe ferver até que a cobertura engrosse ligeiramente, cerca de 5 minutos.Retire do fogo.
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Para usar como cobertura de torta, coloque a cobertura sobre a torta e frite até cobrir as bolhas; Observe atentamente para evitar a queima. Deixe esfriar antes de servir.
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Para usar como cobertura de sorvete, apenas colher cobertura quente ou fria sobre sorvete e sirva.
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