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Cobblescones
 
 
PorçõesPTM45 min

Cobblescones


Meu tratamento inteligente e semelhante a um bolo sinaliza o início da temporada de Natal em nossa casa. Toda a família adora o doce sabor de cranberries espremido entre massa tenra.151; Lori Steward, Duluth, Minnesota

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preparação

  1. Unte uma folha de 16 pol. De folha de alumínio resistente; reserve.Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Corte na manteiga até a mistura se assemelha a migalhas bem.Coloque os ovos em um copo de medição.Adicione creme suficiente para medir 190 litros misture em migalhas.Encontre apenas até massa forma uma bola, cerca de 1 minuto. Vire na folha preparada; lançar em um retângulo de 8 pol.
  2. Para o recheio, misture os açúcares, amido de milho e canela em uma panela pequena.Mexa no molho de cranberry.Fazer a ferver em fogo médio, mexendo sempre.Ferva por 1 minuto ou até engrossar; retire do fogo e deixe esfriar um pouco
  3. Espalhe preenchendo a largura da metade do retângulo. Dobre a massa sobre o recheio, formando um quadrado de 8 pol. selar bordas.Transfira a folha com massa para uma assadeira untada
  4. Pincele com leite.Combine o açúcar e a canela; polvilhe por cima.Corte em 2-em.squares (não separar) .Bake a 425 ° por 16-18 minutos ou até dourar.



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