Clone mais saudável de um cinnabon

Name: clone mais saudável de um cinnabon
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno (110 F/45 C); 2 ovos, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 1/2 colheres de sopa de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 pacote (85 gramas) de queijo Neufchatel, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Quem não ama um Cinnabon? Estes gosto tão gostoso, mas eu sempre procuro uma maneira de fazer as coisas um pouco mais saudáveis, sem alterar o sabor.Eu apenas espalhar um pouco menos de manteiga e usar queijo Neufchatel e esta receita ainda gosto muito.

Ingredientes

preparação

Coloque leite, ovos, margarina, farinha de pão, açúcar branco e fermento na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo de massa; pressione começar.
Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada depois de dobrar de tamanho.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.Combine o açúcar mascavo e a canela em uma tigela pequena.
Enrole a massa em um retângulo de centímetro. Espalhe a massa com 2 colheres de sopa de manteiga e polvilhe uniformemente com a mistura de açúcar. Enrole a massa e corte em 12 rolos. Enrole os rolos em uma assadeira centímetro levemente untada.Cobre e deixe descansar até quase dobrar, cerca de 30 minutos .
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Asse rolos no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.
Bata juntos queijo Neufchatel, 60 litros de manteiga, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha em uma tigela pequena. Geada espalhada em rolos quentes antes de servir.