Clafouti de cereja da criança de julia

Name: clafouti de cereja da criança de julia
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 for breakfast, 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; açúcar em pó, para guarnecer; 3 ovos; 1 colher de sopa de baunilha; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cerejas, sem caroço; açúcar em pó, para guarnecer

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Usando um liquidificador, misture o leite, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, ovos, baunilha, sal e farinha e misture.
Unte levemente uma assadeira e despeje uma camada centimétrica da mistura sobre o fundo. Coloque a massa restante de lado.
Coloque o prato no forno por cerca de 7-10 minutos, até que um filme de massa fique na panela, mas a mistura não esteja assada. Retire do forno (mas ainda não desligue o forno).
Distribua as cerejas sem caroço sobre a massa preparada na frigideira e, em seguida, polvilhe com o açúcar restante. Despeje a massa restante sobre as cerejas e o açúcar.
Asse no forno pré-aquecido por 45 a 60 minutos, até que o clafouti esteja inchado e marrom e uma faca inserida no centro saia limpa.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva quente.
Dose: 6-8 para sobremesa, 4 para o café da manhã.