Chutney de damasco colorido

Name: chutney de damasco colorido
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Damascos secos de 340 gramas, em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 cebola grande, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinagre de vinho tinto; 5 dentes de alho picados; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de mostarda moída

Você pode usar este chutney como um aperitivo no pão cracker ... ou tentar misturá-lo com cream cheese em um spread.When o escritório de extensão local realizou um "Pepper Day", entrei no concurso de receita.Ele acabou ganhando primeiro prêmio.Eu sou uma viúva.Meu filho e seus três filhos adoram biscoitos da vovó C.! -Lucile Cline, Wichita, Kansas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande e pesada, combine todos os ingredientes; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 25-30 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.Cubra e leve à geladeira
Servir como acompanhamento de carne de porco ou frango. O Chutney pode ser armazenado na geladeira por até 1 mês.

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