Churrasco steak teriyaki

Name: churrasco steak teriyaki
Yield: 6
Ingredients: Bife de flanco de 600 gramas; 300 mililitros de molho teriyaki; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de óleo de gergelim escuro; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; Vinagre de cidra de 60 litros; 60 litros de água; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 2 dentes de alho picados

Um ótimo bife de degustação na grelha, e muito fácil também.

Ingredientes

Bife de flanco de 600 gramas
300 mililitros de molho teriyaki
1 colher de chá de gengibre moído
1 colher de sopa de óleo de gergelim escuro
1 colher de sopa de casca de laranja ralada

Vinagre de cidra de 60 litros
60 litros de água
1/8 colher de chá de pimenta caiena
2 dentes de alho picados

preparação

Em uma tigela média, misture o molho teriyaki, gengibre, óleo de gergelim, casca de laranja, vinagre, água, pimenta caiena e alho.Ligue o bife em um prato raso e despeje a marinada sobre a carne.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas .
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Levemente óleo da grelha e coloque a carne na grelha.Cozinhe por 3 a 5 minutos por lado.Teste de cozimento.