Churrasco de salmão teriyaki de bordo

Name: churrasco de salmão teriyaki de bordo
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de maçã de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de cebola picadinha; 2 dentes de alho picados; 4 filetes de salmão (227 gramas)

Esta receita de salmão que foi dada por minha mãe é fora deste mundo.Mesmo meu marido que odeia salmão vai comer isso.Esta marinada também é muito bom em peitos de frango.

Ingredientes

preparação

Em um saco grande resselável, combinar o suco de maçã, xarope de bordo, molho de soja, cebola e alho.Retirar 130 litros da mistura e reserve em uma tigela separada para alinhavo.Coloque os filetes de salmão no saco e selar.Refrigerar, girando ocasionalmente por 3 horas para marinar.
Preaqueça uma grelha em fogo alto. Lubrifique bem a grelha.
Coloque os filés de peixe na grelha e descarte o saco com a marinada. Grude por 5 a 10 minutos por lado, dependendo da espessura, regando ocasionalmente com a marinada reservada.