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NIKKIJACK73
Churrasco de frango cordon bleu
Um prato francês clássico recebe uma atualização moderna com a ajuda de seu churrasco e um toque de Heinz Chili Sauce.Embora esta receita é simples o suficiente para fazer qualquer noite da semana, também é impressionante o suficiente para servir aos convidados.
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Ingredientes
preparação
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Corte um bolso no lado de cada peito de frango.Temporada por dentro e por fora com sal e pimenta.Coloque o molho de pimenta com cebola e escova metade dentro de cada bolso.
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Encha os bolsos com quantidades iguais de presunto e queijo. Bolsos de ponto bem fechados usando palitos. Pré-aqueça a grelha a média alta e unte levemente.
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Mexa a manteiga com azeite de oliva, vinagre de cidra, mel e tomilho.Frio frango todo com alguma desta mistura.Coloque o frango na grelha e reduza o fogo para médio.Grill o frango, coberto, por 8 a 10 minutos.Voltar e pincel com esmalte restante.Grill, coberto, por 8 a 10 minutos a mais ou até que esteja cozido.
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