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Churrasco de banana
Postado por RecipeZaar World Tour 2006. Use um pequeno prato longo com laterais baixas para colocar o papel alumínio enquanto monta estes para que você não deixe escapar enquanto você está dobrando o pacote. REGIÃO: Nova Zelândia.
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Ingredientes
preparação
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Corte 4 retângulos grandes de papel alumínio, descasque as bananas (mantendo-as inteiras) e coloque uma sobre cada pedaço de papel. Prenda-as cuidadosamente em vários lugares com um pequeno palito.
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Misture o rum, o açúcar, o suco de laranja e a canela, adicione a cada pacote e coloque 0,25 da manteiga em cima da banana em cada pacote.
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Cuidadosamente junte os lados longos da folha sobre a banana e dobre várias vezes para selar, depois dobre as extremidades curtas da folha de forma que a lata não escape durante o cozimento.
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Coloque as parcelas no churrasco e grill por 15 minutos, virando-os uma vez depois de 7 minutos.
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Abra as parcelas com cuidado e transfira para os pratos de servir, coloque sobre o que é deixado na folha, decore com fatias de laranja e sirva com chantilly ou sorvete.
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