Chucrute assado

Name: chucrute assado
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de gotejamento de bacon ou 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola grande walla walla ou 1 cebola grande espanhola, coarsley picado; 2 maçãs inteiras de cozimento, cortadas e picadas; 1 (907 gramas) de chucrute, drenado e seco até crocante; 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco; molho picante

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Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de gotejamento de bacon ou 2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande walla walla ou 1 cebola grande espanhola, coarsley picado
2 maçãs inteiras de cozimento, cortadas e picadas
1 (907 gramas) de chucrute, drenado e seco até crocante

1 (794 gramas) pode esmagar tomates
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco
Molho picante

preparação

Derreta a manteiga e os pingos de bacon se estiver usando em uma frigideira grande.
Agite para misturar.
Adicione a cebola e as maçãs, refogue até ficar quase macio.
Combine com sauekraut em uma tigela grande.
Junte os tomates esmagados, o açúcar mascavo, o vinho e o molho picante.
Mexa bem e transforme em uma assadeira de 33 x 23 centímetros.
Cubra bem e leve ao forno a 160 graus graus 1 hora.
Descubra e leve ao forno por mais 30 a 45 minutos.