Chouriço e cogumelos

Name: chouriço e cogumelos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 salsichas de chouriço, cortadas densamente na diagonal; 300 g de cogumelos suíços, cortados em fatias grossas ou 300 g de cogumelos, à sua escolha; 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado (pode usar folhas de coentro em vez de ervas acima, se desejar)

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Ingredientes

3 salsichas de chouriço, cortadas densamente na diagonal
300 g de cogumelos suíços, cortados em fatias grossas ou 300 g de cogumelos, à sua escolha

1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de tomilho fresco picado (pode usar folhas de coentro em vez de ervas acima, se desejar)

preparação

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio e adicione o chouriço e cozinhe, virando de vez em quando por 5 minutos ou até dourar.
Adicione o cogumelo e cozinhe mexendo por 5 minutos ou até que o cogumelo amoleça.
Junte o alecrim e tomilho e misture bem.
Transfira para uma tigela quente e sirva imediatamente.