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TracyR
Chopse de porco mostarda
Vestir as costeletas com um molho de redução dourado e cheio de sabor, composto de ingredientes fortes, como a mostarda de Dijon, o vinho branco e muito alho. - Sharla Reel, St.Charles, Missouri
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe costeletas de porco com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, costeletas marrons em óleo.Adicione vinho e alho, mexendo para soltar pedaços bronzeados da panela.Bring para ferver; cozinhe por 2 minutos
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Adicione caldo; cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até que um termômetro leia 160 ° .Remova a carne de porco e mantenha quente.
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Leve os refrescos a ferver; cozinhe até que seja reduzido a 80 litros. Mexa na manteiga, suco de limão, mostarda e molho Worcestershire; calor através.Servir com carne de porco.
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