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The Take It Easy Chef
Chocolate escuro e casca de caramelo
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Ingredientes
preparação
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Forre uma assadeira centimétrica com folha de alumínio, certificando-se de cobrir as bordas e cantos.
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Encha o pote de fundo de um banho-maria 0,25 cheio com água e leve para ferver em fogo médio.Cermel chocolate no banho-maria, mexendo sempre até que esteja completamente derretido, cerca de 5 minutos.
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Despeje o chocolate derretido sobre a assadeira preparada.Use uma espátula para espalhar em uma camada fina.Brits de caramelo e amendoins uniformemente sobre o chocolate.
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Congelar até ficar sólido, cerca de 1 hora. Quebre em pequenos pedaços à mão.
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