Chips de sementes de chia

Name: chips de sementes de chia
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de chia; Sal temperado de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de sal marinho; 130 litros de água; Sal temperado de 2,5 centimetros

Enquanto esperava por um lote de bolachas para terminar de assar, eu estava jogando com a massa restante e formando rodadas de tamanho de mordida e embora eles fizessem grandes fichas (e eles fazem - eles são incríveis!) .Essas fichas devem ficar por aproximadamente uma semana, se armazenado corretamente.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture a farinha, as sementes de chia, 1,5 colheres de chá de sal temperado e sal marinho em uma tigela; misture na água até que a massa esteja completamente combinada. Forme a massa em rodelas finas do tamanho da mordida e organize-a em uma folha de cozimento. Sprinkle com sal temperado.
Asse no forno pré-aquecido até ficar crocante, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético ou saco que possa ser fechado novamente.