Bruschetta com hummus

Name: bruschetta com hummus
Cook time: 3 min
Total time: 503 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (397 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; 0,25 colher de chá de alho fresco picado; 1/4 colher de chá de cominho; 2 colheres de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 12 fatias de pão ciabatta; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 1 colher de chá de páprica; 24 fatias de tomate roma (ameixa); Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de alho em pó

Esta é a bruschetta com um toque no padrão.Parece ótimo para entretenimento e é saboroso e fácil de fazer.Olhos e gostos como qualidade do restaurante.

Ingredientes

preparação

Para o homus, coloque o grão-de-bico escorrido, suco de limão, alho, cominho e azeite em um processador de alimentos.Processo até misturado, cerca de 1 minuto.Refrigerar overnight.Bring à temperatura ambiente antes de fazer a bruschetta.
Espalhe uma colher de chá de manteiga em cada fatia de ciabatta; polvilhe com uma colher de chá de queijo parmesão.Coloque sob o frango até as fatias são de ouro, cerca de 3 minutos.Retire do forno e espalhe com uma generosa colher de sopa de hummus.Polvilhe com uma varredura de páprica.
Para servir, cubra com fatias de tomate, queijo feta e uma pitada de orégano e alho em pó.