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SHARONLIN
Bruschetta com hummus
Esta é a bruschetta com um toque no padrão.Parece ótimo para entretenimento e é saboroso e fácil de fazer.Olhos e gostos como qualidade do restaurante.
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Ingredientes
preparação
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Para o homus, coloque o grão-de-bico escorrido, suco de limão, alho, cominho e azeite em um processador de alimentos.Processo até misturado, cerca de 1 minuto.Refrigerar overnight.Bring à temperatura ambiente antes de fazer a bruschetta.
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Espalhe uma colher de chá de manteiga em cada fatia de ciabatta; polvilhe com uma colher de chá de queijo parmesão.Coloque sob o frango até as fatias são de ouro, cerca de 3 minutos.Retire do forno e espalhe com uma generosa colher de sopa de hummus.Polvilhe com uma varredura de páprica.
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Para servir, cubra com fatias de tomate, queijo feta e uma pitada de orégano e alho em pó.
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