Chipotle laranja costeletas de porco

Name: chipotle laranja costeletas de porco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo; Concentrado de sumo de laranja descongelado de 130 litros; 3 colheres de sopa de pimenta chipotle picada em molho adobo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 8 costeletas de lombo de porco com osso (227 gramas cada e 2 centímetros de espessura)

Concentrado de suco de laranja e xarope de bordo acrescentam um toque de doçura aos sabores do fumo. Com um método que é tão fácil quanto "mexer e grelhar", você seria louco para não consertar extras. - Billy Hensley, Temperance, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes.Coloque um copo com uma capacidade de 80 ml contendo para servir.
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; com uma pinça de cabo longo, cubra levemente a grelha. Costeletas de porco em crosta, cobertas, em fogo médio ou grelhe 4-5 pol. a partir do calor durante 4-5 minutos de cada lado ou até um termómetro ler 145 °, regando com frequência mistura de laranja.Deixe as costeletas repousar por 5 minutos antes de servir com molho reservado.