Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KerryT
Chimichangas de frango
Tortilhas recheadas com uma mistura de frango, arroz, feijão e azeitona - enroladas, fritas e cobertas com uma mistura picante de abacate, creme azedo e queijo, tudo servido em uma cama de alface. Sendo criado a 19 quilômetros da fronteira com o México, em comida mexicana e aprendi a fazer muitos dos pratos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Caldo de galinha 3/8 de litro
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de enchilada vermelho
- 3 cebolas verdes picadas
- 6 tortillas de farinha (30 centímetros)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo peito de frango cozido em cubos, dividido
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 1 (170 gramas) pode cortar azeitonas pretas
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo feijão frito, dividida
- Óleo vegetal de 60 litros
- COBERTURA
- 3 abacates descascados e sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 cebolas verdes picadas
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo pimentas chili jalapeño picadinhas
- 1 tomate em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo alface picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado
preparação
-
Em uma panela média, misture o caldo, o arroz, o molho e a cebola em cubos. Misture e deixe ferver; reduza o fogo para baixo e deixe ferver por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
-
Enquanto isso, aqueça as tortilhas em uma frigideira grande (para que elas fiquem suaves o suficiente para dobrar).
-
Quando a mistura de arroz estiver pronta, coloque quantidades iguais das seguintes em cada tortilla: Frango, queijo Jack picado, cebola picada, azeitonas, mistura de arroz e feijão.Rollillas tortas, dobrando em lados para evitar o enchimento de transbordar.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as tortillas recheadas, girando, até dourar em todos os lados. Beber toalhas de papel.
-
Para servir: Em uma tigela média misture o abacate, coentro, suco de limão, cebola verde, pimenta e tomate. Mash juntos. Coloque a alface picada num prato, coberto com chimichangas, mistura de abacate, creme azedo e queijo cheddar ralado.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCozinha do mundoovos, leite, coentro, páprica, sal, Pimenta, molho jalapeno, queijo, chiles, Tomatillo, torta de pastelaria,chile rellenos pie
-
40 minCozinha do mundoMolho, molho de soja, água dividida, açúcar, gengibre, Macarrão, água dividida, aipo em, páprica, páprica, camarão, suco de limão, Macarrão,camarão e legumes sobre macarrão udon pan-frito
-
120 minCozinha do mundofarinha, pó, manteiga, açúcar, ovo, limão, amêndoas, amêndoas, ovo,d'amaretti biscotti
-
45 minCozinha do mundoóleo, metades de peito de frango em, amido de milho, dentes de alho, cebola, pimenta salgada, xerez, caldo, manteiga de amendoim, currypowder, cobertura de água, gengibre, Leite de côco,caril de frango xerez
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei