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Tikeren
Chili de feijão branco de 30 minutos
Este é um pimentão saudável feito com 2 tipos de feijão branco e peito de peru de baixo teor de gordura. Rápido, fácil e reaquece bem.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione peru, cebola, pimentão verde e alho; cozinhe e mexa até que o peru esteja dourado e a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.
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Agite tomates, aipo, cominho, pimenta em pó, louro e manjericão na panela. Despeje em água; cubra e deixe ferver até que o aipo esteja macio e o pimentão tenha atingido a espessura desejada, 10 a 15 minutos. Mexa em grãos de milho e feijões-de-lima; cozinhe até aquecido por 5 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
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