Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jsgaidosh
Chili con kasha
A textura parece mais com chili con carne do que a maioria dos chilies vegetarianos. Nós amamos isso e o temos frequentemente.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média, finamente picada
- 1 dente de alho picado
- 0,25 pimentão verde médio, finamente picado
- 1 (397 grama) pode esmagar tomates
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo grumos de trigo mourisco inteiros torrados, lavados e escorridos (kasha)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco
- 1 (411 grama) pode caldo de legumes
- 0,5 (425 gramas) pode feijão
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de cominho
- 1/4 de coentro, enxaguado e amarrado com barbante
- 1 folha de louro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 cebolinhas picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
preparação
-
Em uma panela grande sopa, aqueça o azeite em fogo médio-alto.Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 3 minutos.Adicione alho, pimentão e tomate.Cubra e cozinhe por 5 minutos.Adicione kasha, vinho, e caldo.Mexa para misturar.Cozinhe, coberto, 5 minutes.Add feijão, pimenta em pó, cominho, coentro e folha de louro.Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo por 40 minutos.
-
Adicione os cogumelos.Adicione sal a gosto.Sumente por 5 minutos.Discardine louro e coentro.
-
Sirva quente.Se desejado, sirva com creme azedo, cebolinha picada e queijo ralado na lateral.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minSaladafeijões, cebola, tomates, queijo, Molho para salada de Catalina, salgadinhos de milho, coentro,salada de feijão rancho -
70 minFeijõesfeijões, caldo, melaço, açúcar, tomates, cebola, dentes de alho, Braggs aminos, mostarda, cominho, Paprica em pó, queijo,assa feijão - "brilhante" - vegan -
30 minFeijõesfeijões, salsa, farinha, tomates, cebola, Pimenta, abobrinha, queijo, cabeça de alface, salsa, nata,burritos mexicanos em um instante -
90 minFeijõesfeijões, óleo, suco de limão, dentes de alho, cominho, Paprica em pó, sal marinho, alcaparras, Oliva,mergulho de feijão branco para uma multidão (moosewood inspirado ...)
Adorei