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JCSMITHGULF
Chile chile milho
Rápido, fácil e delicioso.Ótima maneira de desfrutar de milho grelhado e chiles verdes frescos.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média e lubrifique levemente a grelha.
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Cozinhe o milho e o chile no grelhador pré-aquecido até que o milho esteja ligeiramente queimado e o pimentão esteja empolado, cerca de 20 minutos.
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Coloque o chile em um saco de plástico reutilizável. Deixe o vapor até amolecer, cerca de 5 minutos. Despeje a pele do pimentão e pique.
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Corte os grãos de milho da espiga em uma tigela grande. Mexa em pimenta picada, queijo de cabra, suco de limão, sal e pimenta preta.
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