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Sarah Bennett
Feijão preto a la olla
Ervas frescas dá um toque espanhol quente para este prato de feijão preto.É um favorito do meu namorado argentino.Isso é tradicionalmente servido com arroz.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto; cozinhe as cebolas e o alho no óleo até que as cebolas fiquem translúcidas, de 5 a 7 minutos.
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Junte o feijão preto, o molho de tomate, o tomate picado, o cominho e a pimenta caiena; reduzir o fogo para médio-baixo e cozinhe por 5 minutos.Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coentro e deixe cozinhar por mais 2 minutos.Mexa as cebolas verdes e retire do fogo.Garnish com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro ..
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