Arroz fada madrinha

Name: arroz fada madrinha
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Macarrão de ovo fino de 142 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz instantâneo não cozido; 2 (28 gramas) empacotam a mistura de sopa seca da cebola; Caldo de legumes de 1 litro; 1 (142 gramas) pode molhar castanhas, drenadas e cortadas; molho de soja a gosto

A segunda esposa do meu avô (daí o nome da receita) nos serviu quando a conhecemos. Desde então a amamos! Um prato saboroso que é perfeito para qualquer jantar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo a caçarola.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Macarrão marrom na manteiga.
Em uma tigela grande misture macarrão, arroz, mistura de sopa, caldo de carne, castanhas de água e molho de soja.Misture bem e transfira para a caçarola preparada.
Asse por 45 minutos, ou até que tenha sido absorvido e caçarola é marrom e crocante por cima.