Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Country Crock
Chicoteado cenouras e recortes
Eu tenho feito este prato delicioso todos os anos para o Dia de Ação de Graças e também para o Dia de São Patrício desde que eu encontrei a receita em uma edição de 1994 do Bon Appetit.Eu sirvo estes pratos quentes com pats de manteiga derretendo no topo.Se você gosta , fornecer um pequeno jarro de xarope dourado quente para regar por cima de porções individuais.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
-
Adicione as cenouras à água e deixe ferver cerca de 5 minutos, com a tampa, mas ligeiramente entreaberta.
-
Adicione as pastinagas e cozinhe até que as cenouras e as pastilhas estejam bem macias, aproximadamente 15 minutos, ainda com a tampa aberta, levemente entreaberta.
-
Escorra e retorne ao mesmo pote.
-
Mexa em fogo médio - isso é para remover qualquer umidade adicional e deve levar apenas um minuto ou dois.
-
Coloque legumes cozidos em um processador de alimentos e adicione a manteiga.
-
Processe até a mistura ficar homogênea como purê de batata.
-
Tempere com noz-moscada a gosto, bem como sal e pimenta.
-
Pode ser feito 4 horas à frente e reaquecido.
-
Dica: Parnsips parecem cenouras brancas e devem ser descascadas como se fosse uma cenoura comum.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minAperitivos e Petiscosóleo, chalotas, dente de alho, cogumelo, conhaque, Tomilho, salsinha, pimenta salgada, ovo, leite, queijo, queijo, bacon, conchas de tarte de phyllo,tarteletes de cogumelo e bacon chanterelle
-
17 minVegetalcenoura em, manteiga, açúcar, gengibre, laranja, pimenta salgada, aneto,cenouras vitrificadas temperadas com endro
-
25 minVegetalóleo, cebola, abobrinha em, molho teriyaki, molho de soja, sementes de gergelim, Pimenta,abobrinha e cebola japonesas
-
15 minVegetalespargos, óleo, mostarda, alecrim, limão, pimenta salgada,mostarda à moda antiga e espargos de alecrim
Adorei