Chewies de aveia, nozes e passas

Nesta receita de aveia, aveia e nozes são torradas para adicionar um sabor mais rico.Um processador de alimentos é usado para fazer a massa de biscoito.

Coloque 1 rack de forno no terço superior do forno e 1 rack no terço inferior do forno.Prize o forno a 190 graus (190 C) .Coat 2 assadeiras grandes com spray de cozinha.Em um prato microwavable, espalhe as nozes e aveia em flocos.Micro-ondas em alta por 2 minutes.Stir e verificar para brindar.Microondas por mais 2 minutos em alta e mexa.As nozes e aveia deve agora ser bem torrado.Dump em uma tigela grande.
Na tigela de processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço, combinar os açúcares, manteiga, ovos e baunilha.Processo até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 30 segundos.Em uma tigela pequena, misture a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.Su mistura de farinha no topo da massa.Pulse 3 ou 4 vezes para misturar.
Raspe a massa na mistura de noz-aveia.Adicione as passas e granola.Dobre os ingredientes juntos.
Deixe cair os cookies sobre os lençóis usando 2 colheres de sopa de massa para cada biscoito.Leve no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, até que os topos estejam começando a dourar, mas os moles ainda pareçam um pouco macios.Esvazie as assadeiras por um tempo. alguns minutos e depois transferir para um rack.