Cheio de sabor queijo chowder de milho

Name: Cheio de sabor queijo chowder de milho
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cup, 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, finamente cebolas; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas, em cubos; 1/4 litro de água; 1 (425 gramas) pode desnatado milho; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 2 pacotes de presunto, concentrado aromatizado Goya; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar, triturado; 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 1/2-1 colher de chá tempero Old Bay; Sal e pimenta a gosto; salsa picada

Comida de conforto? Você entendeu! O segredo desta receita é o leite evaporado! São várias receitas combinadas para fazer uma sopa gostosa !! Eu uso o meu próprio milho caseiro e congelado (cerca de 2,5 c.) E creme apenas cerca de metade ... mas, o milho creme congelado do freezer do seu mercearia ou milho creme em lata são ótimos também! Às vezes eu uso um pouco de sal temperado em vez de apenas sal para adicionar um pouco mais de sabor.

Ingredientes

preparação

Na panela derreta a manteiga.
Adicione a cebola picada e refogue até a cebola ficar clara, mexendo ocasionalmente.
Adicione as batatas e a água.
Cubra, deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até ficar macio por 10 a 20 minutos.
Adicione o milho, metade e metade, leite evaporado, pacotes aromatizantes de presunto, queijo cheddar, bacon desintegrado, tempero Old Bay, sal e pimenta.
Aqueça, mexendo com frequência até que a sopa borbole ligeiramente.
Se desejar, enfeite as tigelas de sopa com salsa picada.

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